Zona di produzione
UNA BUONA TERRA CHE DÀ BUONI FRUTTI.
La Melanzana Rossa di Rotonda DOP ha trovato nella zona del Parco nazionale del Pollino il suo ambiente ideale. Una terra dalla forte vocazione agricola che esalta in modo straordinario le caratteristiche e le proprietà di questa pianta incomparabile.
Grazie alla posizione dei terreni, alla loro composizione e alla purezza delle acque di sorgente che nascono nel parco, e alla cura dell’uomo, la Melanzana Rossa di Rotonda DOP nasce e prospera in modo perfetto, regalando il sapore piccante ed intenso che la caratterizza.
La zona di produzione si sviluppa nell’intero territorio dei seguenti comuni della provincia di Potenza: Rotonda, Viggianello, Castelluccio Superiore, Castelluccio Inferiore.