Ingredienti

• Melanzana Rossa DOP
• Seppie alla griglia
• Patate grigliate
• Sale
• Pepe
• Prezzemolo

Preparazione

Disporre le Melanzane Rosse DOP e le patate tagliate a fette e già grigliate su un piatto diportata. Grigliare anche le seppie ed adagiarle sullo strato di melanzane e patate. Completare con prezzemolo tritato.
Olio Evo, sale e pepeq.b.